Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.
Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€
Tartare de saumon / huile d’olives citron vert / mayonnaise à l’encre de seiche
Gaspacho Méditerranéen / chantilly / tomates poivrons
Joue de porc confite / purée de pommes de terre / piperade poivrons / sauce chorizo
Filet d’espadon aux saveurs Italiennes / petits pois et pak-choi
Burger végétal /marinade cajun de légumes : chou chinois, radis, gingembre, oignons rouges / pleurotes poêlées / mayonnaise vegan au soja / frites fraiches maison
Dacquoise chocolat / croustillant praliné / noisettes torréfiées
Meringue crème mascarpone à la vanille / coulis de fruits rouges
Poire pochée au sirop / tuile au miel / glace vanille / crumble et coulis chocolat blanc
