Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.
Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€
Brioche perdue, tartare de boeuf et mayonnaise à la truffe
Tartelette croquante au panais, céleri rave et crème au poireau
Filets de rouget, sauce Méditerranéenne, crème d’épinards, pommes vapeurs et émulsion au thé match
Gnocchis, crème de patates douces, stracciatella au miel
Suprême de volaille, cuit basse température, sauce aux cèpes et gratin Dauphinois maison
Tiramisu traditionnel maison
Mousse au chocolat flambée à la liqueur de café et graines de sarrasin
