Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Tartare de saumon, mousseline de mayonnaise maison et zestes de citron vert

Soupe de carottes, lentilles corail et épices

Plats

Ballottine de volaille farcie aux champignons et truffe,

sauce à l’ail noir et mousseline de pommes de terre

Burger de colin maison, sauce avocat, tomates confites, pickles d’oignons et frites maison

Demi potimarron, risotto de fragola sarda au parmesan, pesto basilic,

pickles de légumes et noisettes torréfiées

Desserts

Ile flottante à la pistache et pommes au caramel de lait

Tiramisu traditionnel maison