Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.
Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€
Tataki de magret de canard du Sud Ouest au miel, soja et sésame
Oeuf parfait, émulsion de mozzarella fumée et shiitake
Ribs de porc Français plein air cuit au fumoir, sauce BBQ maison et frites de patate douce
Filet de merlan au beurre, crème de petits pois et carottes fanes glacées
Courgette cuite au four, chèvre frais des Cévennes, miel et figues du jardin
Pavlova aux figues et crème mascarpone à la verveine citronnelle
Profiteroles maison, glace vanille et coulis chocolat
