Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.
Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€
Saumon gravlax glaçage à la betterave, sauce au mais et tuile à l’encre de seiche
Tartelette croquante au panais, céleri rave et crème au poireau
Filets de rouget, sauce Méditerranéenne, crème d’épinards, pommes vapeurs et émulsion au thé match
Gnocchis, crème de patates douces, stracciatella au miel
Burger au confit de canard, oignons confits et bleu coulant et pommes de terre Sarladaises
Crème brûlée au café et sa crème glacée
Mousse au chocolat flambée à la liqueur de café et graines de sarrasin
