Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Tartare de dorade, mangue et crème chantilly à la coriandre

Aubergines grillée, straciatella, tomate confite et basilic

Plats

Aiguillettes de volaille à la noisette, confit de chou rouge, et crème échalotte truffée

Gnocchis / crème de petits pois à la menthe / petits pois frais / stracciatella / parmesan et pignons

Filets de rouget, beurre blanc à la betterave et haricots verts de saison

Desserts

Nougat glacé maison, au poivre de sichuan et coulis de fruits rouges

Pina colada revisitée