Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Carottes glacées au thym

crème de chorizo et chips de carottes

Cappuccino de champignons de saison

et parmesan

Plats

Dos de lieu noir

salicorne et chutney de mangue

Demi magret de canard

mousseline de pommes de terre

et sauce au foie gras et olives noires

Patate douce rôtie au four,

champignons de Paris, noisettes torréfiées, miel et chèvre gratiné au four

Desserts

Tarte au chocolat

poire rôtie et crème vanille

Riz au lait à l’ancienne

et caramel beurre salé