Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Tataki de saumon, chantilly à la betterave et tuile de parmesan

Tarte tatin aux poireaux, et parmesan

Plats

Demi magret de canard, mousseline de pommes de terre, jus au miel et cerises confites

Calamars au panko, légumes confits et crème de citrouille

Gnocchis, tomate confite à l’huile d’olives et thym, stracciatella, sauce tomate, pignons et épinards frais

Desserts

Pêche rôtie au miel, crème mascarpone à la vanille et glace pêche de vignes

Profiteroles maison, glace vanille et coulis chocolat