Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Lasagnes froides, stracciatella, mortadelle et pesto de pistache

Tarte tatin aux poireaux, et parmesan

Plats

Wok d’araignée de porc, caramélisées au miel gingembre et soja, nouilles chinoises

Calamars au panko, légumes confits et crème de citrouille

Gnocchis, tomate confite à l’huile d’olives et thym, stracciatella, sauce tomate, pignons et épinards frais

Desserts

Pêche rôtie au miel, crème mascarpone à la vanille et glace pêche de vignes

Crème brûlée à la noix de coco et sorbet mangue