Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Tataki d’onglet de veau

sauce grémolata

Velouté de panais à l’orange 

et crème de noisette

Plats

 

Filet de saumon
girolles, pommes de terre rates sautées et sauce beurre blanc
Parmentier d’effiloché d’agneau
et olives noires 

Patate douce rôtie au four,

champignons de Paris, noisettes torréfiées, miel et chèvre gratiné au four

Desserts

Le madame Dubois
mousse au chocolat 70% et glace vanille

Crème brûlée à l’orange

aromatisée au thym