Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.
Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€
Brioche toastée, tartare de boeuf et mayonnaise à la truffe
Oeuf du Pic Saint Loup, lentilles, crème fumée et chips de jambon Ibérique
Dos de lieu noir, purée de carottes, sauce crémeuse au madère, estragon et ciboulette
Gnocchis, crème de patates douces, stracciatella au miel
Suprême de volaille, cuit basse température, sauce aux cèpes et gratin Dauphinois maison
Tiramisu traditionnel maison
Crème mascarpone vanille, fruits rouges, sirop au Saint Germain et chocolat blanc
