Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.
Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€
GRAVLAX DE ROUGETS / CAVIAR DE TOMATES CONFITES / CRÈME MONTÉE À L’ORANGE
OEUF PARFAIT / VÉLOUTÉ DE CHAMPIGNONS DE PARIS / CÈPES
MAGRET DE CANARD / PURÉE MOUSSELINE /
CAROTTES GLACÉES / SAUCE AU POIVRE
BURGER DE COLIN MAISON / SAUCE AVOCAT / TOMATES CONFITES / PICKLES D’OIGNONS / FRITES MAISON
DEMI POTIMARRON / RISOTTO DE FRAGOLA SARDA AU PARMESAN / PESTO BASILIC /
PICKLES DE LÉGUMES / NOISETTES TORRÉFIÉES
DÔME CHOCOLAT PISTACHE / NOIX DE COCO / CRÈME ANGLAISE MAISON
TIRAMISU TRADITIONNEL MAISON
GÉNOISE MAISON / ANANAS RÔTI / CRÈME MASCARPONE À LA VANILLE
