Menu du Clos

Découvrez le Menu du Clos, une invitation à savourer des plats authentiques et raffinés.
Disponible le dimanche midi, ainsi que du mardi au samedi, midi et soir, il évolue au fil des saisons pour vous offrir une expérience gourmande à chaque visite.

Entrée + plat OU Plat + dessert : 23€
Entrée + plat + dessert : 30€

Entrées

Crème brûlée salée au chèvre

confit d’oignons rouges et noix

Oeuf parfait, velouté de butternut 

et chips de lards

Plats

 

Cassolette de saint Jacques
sauce crémeux, béchamel et fondue de poireaux gratinés
Demi magret de canard
aux pommes flambées au calvados et purée mousseline

Patate douce rôtie au four,

champignons de Paris, noisettes torréfiées, miel et chèvre gratiné au four

Desserts

Fondant mi cuit au chocolat
coeur à la crème de marron

Tiramisu aux pommes caramélisées

et crumble chocolat